Kai Hormann Fotografie

Ascorbinsäure (Vitamin C)

Ascorbinsäure Mikrokristalle im polarisierten Licht. Mikroskopaufnahme, Vergrößerung ca. 50-100X.

© Kai Hormann www.k-h-photo.de


Ascorbinsäure ist umgangssprachlich als Vitamin C bekannt und wird unter anderem als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Als Lebensmittelzusatzstoff (E 300) dient Ascorbinsäure als Konservierungsmittel. In natürlicher Form ist Ascorbinsäure in vielen Obst und Gemüsesorten enthalten.
Ascorbinsäure (Vitamin C)
Ascorbinsäure (Vitamin C)
Ascorbinsäure (Vitamin C) Mikrokristalle im polarisierten Licht.
Ascorbinsäure (Vitamin C)
Ascorbinsäure (Vitamin C) Mikrokristalle im polarisierten Licht.
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